【摘要】： 近10年來,經(jīng)濟(jì)型酒店在中國的出現(xiàn)以及迅速成長(zhǎng)引起了廣泛的關(guān)注。數(shù)量眾多的經(jīng)濟(jì)型酒店,有別于高檔酒店的市場(chǎng)定位與價(jià)格,面向大眾,以實(shí)惠的價(jià)格和干凈、舒適的住宿服務(wù)得到了市場(chǎng)的認(rèn)可。與此同時(shí),中國經(jīng)濟(jì)型酒店如何實(shí)現(xiàn)健康、穩(wěn)定的成長(zhǎng),也成為迫切需要解決的問題。 本文以企業(yè)成長(zhǎng)理論和企業(yè)戰(zhàn)略理論為基礎(chǔ),結(jié)合經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn),分析了經(jīng)濟(jì)型酒店的成長(zhǎng)動(dòng)力和成長(zhǎng)模式。指出:經(jīng)濟(jì)型酒店的成長(zhǎng)是內(nèi)外部成長(zhǎng)動(dòng)力共同作用的結(jié)果;其成長(zhǎng)的外部動(dòng)力包括市場(chǎng)需求的拉動(dòng)和行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的推動(dòng);內(nèi)部動(dòng)力來自于經(jīng)濟(jì)型酒店自身所j井j有的資源、能力和知識(shí)。經(jīng)濟(jì)型酒店的一般成長(zhǎng)模式可分為三類:連鎖經(jīng)營(yíng)、并購和戰(zhàn)略聯(lián)盟。 在較系統(tǒng)的理論分析之后,本文按照運(yùn)營(yíng)模式將經(jīng)濟(jì)型酒店分為單體經(jīng)濟(jì)型酒店和連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店兩類,并且分別就他們各自的內(nèi)部成長(zhǎng)動(dòng)力進(jìn)行了剖析。在此基礎(chǔ)上,針對(duì)單體經(jīng)濟(jì)型酒店和連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店各自擁有的資源、能力和知識(shí)的情況,分別提出了相應(yīng)的成長(zhǎng)戰(zhàn)略路徑選擇和實(shí)施要點(diǎn)。
【圖文】：

1.1研究背景酒店是一種以住宿、餐飲為主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的企業(yè)。在過去的十幾年間，隨著旅游業(yè)和國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，中國酒店業(yè)一直保持著較高的發(fā)展速度。根據(jù)國家旅游局的統(tǒng)計(jì)公報(bào)，截至2006年底，全國共有星級(jí)酒店12751家，比上年末增加923家，增長(zhǎng)7.8%;擁有客房145.98萬間，比上年末增加12.76萬間，增長(zhǎng)9.6%;擁有床位278.55萬張，比上年末增加21.38萬張，增長(zhǎng)8.3%。表1.1:1997一2006年星級(jí)酒店數(shù)量應(yīng)鬃月蘭嗽嗽蒸沂汐黛然愈汾平均增長(zhǎng)率一19.40%資料來源:《中國旅游年鑒》(1997一2006)及國家旅游局統(tǒng)計(jì)公報(bào)

第四章中國經(jīng)濟(jì)型酒店成長(zhǎng)動(dòng)力與成長(zhǎng)模式分析內(nèi)大型經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)有如家酒店連鎖公司、上�！板\江之星”旅館投資管理有限公司以及上海美林閣餐飲集團(tuán)的“莫泰168”等，其他小型的經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)份額只占很小的一部分�？梢姡�，目前國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)度并不是很高，競(jìng)爭(zhēng)不夠激烈。
【學(xué)位授予單位】：青島大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2008
【分類號(hào)】：F719

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2691861