本試驗(yàn)通過(guò)用乳酸菌和芽孢桿菌厭氧發(fā)酵芝麻粕濕料替代日糧中豆粕,對(duì)杜×長(zhǎng)×大肥育豬、櫻桃谷肉鴨和羅曼褐蛋雞生長(zhǎng)性能、血清生化指標(biāo)、肉質(zhì)和蛋品質(zhì)的影響,探討發(fā)酵芝麻粕濕料在畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖中適宜添加比例,為發(fā)酵芝麻粕濕料在規(guī)�；�生產(chǎn)中的應(yīng)用和推廣提供參考。本試驗(yàn)共分為三個(gè)部分。試驗(yàn)一發(fā)酵芝麻粕濕料替代豆粕對(duì)肥育豬生產(chǎn)性能和血液生化指標(biāo)的影響本試驗(yàn)旨在研究發(fā)酵芝麻粕濕料替代日糧中豆粕對(duì)肥育豬生長(zhǎng)性能和血液生化指標(biāo)的影響。試驗(yàn)選用50 kg左右肥育豬120頭,隨機(jī)分為3組,即對(duì)照組、試驗(yàn)1組和試驗(yàn)2組,每組4個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)10頭。對(duì)照組飼喂玉米-豆粕型基礎(chǔ)日糧,試驗(yàn)1組和試驗(yàn)2組分別飼喂用發(fā)酵芝麻粕濕料等比例替代基礎(chǔ)日糧中3和5個(gè)百分點(diǎn)豆粕的日糧,試驗(yàn)分為前期(體重50-70 kg)和后期(70-90kg)兩個(gè)階段。結(jié)果表明：與對(duì)照組相比,試驗(yàn)前期試驗(yàn)2組能顯著提高日增重(P<0.05)；后期試驗(yàn)2組能顯著提高日采食量(P<0.05)；試驗(yàn)全程,試驗(yàn)2組可以提高肥育豬的平均日采食量；各試驗(yàn)組血磷、血鈣、尿素氮和總蛋白差異均不顯著性(P>0.05)。結(jié)果提示,發(fā)酵芝麻粕濕料能一...

【文章頁(yè)數(shù)】：48 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
文獻(xiàn)綜述
    1 芝麻
    2 芝麻粕
        2.1 芝麻粕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
        2.2 芝麻粕的抗?fàn)I養(yǎng)因子
            2.2.1 植酸
            2.2.2 單寧與草酸
            2.2.3 芝麻粕抗?fàn)I養(yǎng)因子的去除
    3 發(fā)酵芝麻粕
        3.1 發(fā)酵菌種
        3.2 芝麻粕發(fā)酵后品質(zhì)的變化
    4 發(fā)酵芝麻粕實(shí)際生產(chǎn)的應(yīng)用
        4.1 發(fā)酵芝麻粕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定
        4.2 發(fā)酵芝麻粕的應(yīng)用
    5 發(fā)酵芝麻粕應(yīng)用展望
1 引言
2 材料與方法
    2.1 試驗(yàn)主要儀器
    2.2 主要試劑
    2.3 主要試劑的配置
    2.4 發(fā)酵芝麻粕濕料對(duì)肥育豬生長(zhǎng)性能和血清生化指標(biāo)的影響
        2.4.1 試驗(yàn)材料
        2.4.2 試驗(yàn)動(dòng)物及分組
        2.4.3 試驗(yàn)日糧及營(yíng)養(yǎng)水平
        2.4.4 飼養(yǎng)管理
        2.4.5 測(cè)定指標(biāo)
    2.5 發(fā)酵芝麻粕對(duì)肉鴨生產(chǎn)性能、血液生化指標(biāo)和肉質(zhì)的影響
        2.5.1 試驗(yàn)材料
        2.5.2 試驗(yàn)動(dòng)物及分組
        2.5.3 試驗(yàn)日糧
        2.5.4 飼養(yǎng)管理
        2.5.5 測(cè)定指標(biāo)
    2.6 發(fā)酵芝麻粕濕料對(duì)產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能、血清生化指標(biāo)和蛋品質(zhì)的影響
        2.6.1 試驗(yàn)材料
        2.6.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及日常管理
        2.6.3 日糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平
    2.7 數(shù)據(jù)處理與分析
3 結(jié)果
    3.1 發(fā)酵芝麻粕濕料對(duì)肥育豬生產(chǎn)性能和血液生化指標(biāo)的影響
        3.1.1 發(fā)酵芝麻粕濕料對(duì)生長(zhǎng)性能的影響
        3.1.2 發(fā)酵芝麻粕濕料對(duì)生化指標(biāo)的影響
    3.2 發(fā)酵芝麻粕對(duì)肉鴨生長(zhǎng)性能、血液生化指標(biāo)和肉質(zhì)的影響
        3.2.1 發(fā)酵芝麻粕對(duì)肉鴨生長(zhǎng)性能和死淘率的影響
        3.2.2 發(fā)酵芝麻粕對(duì)肉鴨屠宰性能的影響
        3.2.3 發(fā)酵芝麻粕對(duì)肉鴨血液生化指標(biāo)的影響
        3.2.4 發(fā)酵芝麻粕對(duì)鴨肉中水分、肌苷酸和氨基酸的影響
    3.3 發(fā)酵芝麻粕濕料對(duì)產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)和血清生化指標(biāo)的影響
        3.3.1 發(fā)酵芝麻粕濕料對(duì)產(chǎn)蛋性能的影響
        3.3.2 發(fā)酵芝麻粕濕料對(duì)蛋品質(zhì)的影響
        3.3.3 發(fā)酵芝麻粕濕料對(duì)產(chǎn)蛋雞血清生化指標(biāo)的影響
4 討論
    4.1 發(fā)酵芝麻粕濕料對(duì)肥育豬生產(chǎn)性能和血液生化指標(biāo)的影響
        4.1.1 發(fā)酵芝麻粕濕料對(duì)肥育豬生長(zhǎng)性能的影響
        4.1.2 發(fā)酵芝麻粕濕料對(duì)肥育豬血液生化指標(biāo)的影響
    4.2 發(fā)酵芝麻粕飼喂肉鴨對(duì)生產(chǎn)性能、血液生化指標(biāo)和肉質(zhì)的影響
        4.2.1 發(fā)酵芝麻粕對(duì)肉鴨生長(zhǎng)性能和死淘率的影響
        4.2.2 發(fā)酵芝麻粕對(duì)屠宰性能的影響
        4.2.3 發(fā)酵芝麻粕對(duì)血液生化指標(biāo)的影響
        4.2.4 發(fā)酵芝麻粕對(duì)肉質(zhì)的影響
    4.3 發(fā)酵芝麻粕對(duì)產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)和血清生化指標(biāo)的影響
        4.3.1 發(fā)酵芝麻粕濕料對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響
        4.3.2 發(fā)酵芝麻粕濕料對(duì)蛋品質(zhì)的影響
        4.3.3 發(fā)酵芝麻粕濕料對(duì)蛋雞血清生化指標(biāo)的影響
5 結(jié)論
致謝
參考文獻(xiàn)
作者簡(jiǎn)介
在讀期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文



本文編號(hào)：3993299