改革開放以來,一些關(guān)注我國酒店業(yè)的國際酒店集團(tuán)加快了進(jìn)入我國的步伐,國內(nèi)的高星級(jí)酒店將面臨著前所未有的競爭壓力和發(fā)展機(jī)遇。隨著高星級(jí)酒店集團(tuán)的不斷擴(kuò)張,相互間競爭變得日益激烈,尤其表現(xiàn)在滿意酒店顧客的爭奪上。我國部分地區(qū)高星級(jí)酒店業(yè)己經(jīng)呈現(xiàn)供過于求的態(tài)勢,未來的顧客競爭將變得更加激烈。這就需要高星級(jí)酒店立足于顧客角度,深入挖掘顧客滿意的源泉,不斷提升顧客滿意,這已成為高星級(jí)酒店競爭制勝的關(guān)鍵。從根本上說,酒店存在的目的就是滿足顧客的需要,從競爭的意義上講,讓顧客滿意,贏得顧客忠誠,是現(xiàn)代酒店迎接挑戰(zhàn)的基礎(chǔ)和前提。因此,酒店的一切經(jīng)營活動(dòng)都應(yīng)圍繞著如何滿足顧客日益變化的需要、如何使顧客滿意來進(jìn)行。文章以理論為先導(dǎo),系統(tǒng)地概括和總結(jié)了國內(nèi)外對(duì)顧客滿意的研究成果。然后結(jié)合酒店業(yè)的服務(wù)特性,以烏魯木齊主要五星級(jí)酒店為研究對(duì)象,通過調(diào)查問卷得到顧客滿意度狀況,并對(duì)結(jié)果一一作出分析探討,提出相應(yīng)的提升對(duì)策及補(bǔ)救方法。本文主要包括以下幾個(gè)部分:第一章緒論,本文研究背景,顧客滿意研究的意義和本文研究視角及運(yùn)用的主要理論方法。第二章顧客滿意度相關(guān)概念的界定,包括顧客,顧客滿意及顧客滿意度。第三章顧客滿意... 

【文章來源】：新疆師范大學(xué)新疆維吾爾自治區(qū)

【文章頁數(shù)】：60 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 緒論
    1.1 選題背景
    1.2 研究意義
    1.3 研究方法
    1.4 國內(nèi)外顧客滿意度測評(píng)的現(xiàn)狀
2 顧客滿意度相關(guān)概念的界定
    2.1 顧客的概念界定
    2.2 顧客滿意的概念界定
    2.3 顧客滿意度的概念界定
3 顧客滿意模型
    3.1 顧客滿意宏觀模型
    3.2 顧客滿意微觀模型
    3.3 顧客滿意綜合模型
4 酒店顧客滿意指標(biāo)測評(píng)體系
    4.1 建立顧客滿意度測評(píng)指標(biāo)體系的原則
    4.2 顧客滿意度測評(píng)指標(biāo)體系的構(gòu)成
    4.3 指標(biāo)的量化
5 星級(jí)酒店顧客滿意度模型的實(shí)證分析——以烏魯木齊市主要五星級(jí)酒店為例
    5.1 調(diào)查問卷設(shè)計(jì)及調(diào)查過程
    5.2 調(diào)查問卷的統(tǒng)計(jì)與數(shù)據(jù)分析
    5.3 小結(jié)
6 五星級(jí)酒店顧客滿意度提升對(duì)策及補(bǔ)救方法
    6.1 提升顧客價(jià)值
    6.2 管理顧客期望
    6.3 提升產(chǎn)品和服務(wù)的品牌價(jià)值
    6.4 注重關(guān)系價(jià)值
    6.5 提升員工滿意度
結(jié)語
    1 主要認(rèn)識(shí)與結(jié)論
    2 研究局限性
參考文獻(xiàn)
在讀期間發(fā)表的論文
后記


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]服務(wù)企業(yè)顧客滿意探析[J]. 高薇.  商場現(xiàn)代化. 2005(04)
[2]企業(yè)經(jīng)營中的顧客滿意度分析[J]. 劉震宇.  商業(yè)研究. 2003(19)
[3]顧客滿意理論研究[J]. 孫麗輝.  東北師大學(xué)報(bào). 2003(04)
[4]上海顧客滿意指數(shù)測評(píng)模型研究[J]. 張新安,田澎,張列平.  工業(yè)工程與管理. 2002(05)
[5]顧客滿意度指數(shù)(CSI)研究現(xiàn)狀分析及改進(jìn)措施[J]. 宋先道,李濤.  武漢理工大學(xué)學(xué)報(bào). 2002(05)
[6]顧客滿意度的模糊DEA評(píng)價(jià)[J]. 李冠.  山東科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2001(04)
[7]論新世紀(jì)旅游服務(wù)企業(yè)的員工素質(zhì)[J]. 鄧明艷.  科技與管理. 2001(04)
[8]顧客滿意與人力資源管理[J]. 丁克菲,隋明剛,陳軼.  商業(yè)研究. 2001(06)
[9]顧客滿意度及其評(píng)定[J]. 陳瑀,竇志銘.  商場現(xiàn)代化. 2001(05)
[10]基于服務(wù)質(zhì)量的用戶滿意研究[J]. 王建軍.  青海社會(huì)科學(xué). 2001(02)

碩士論文
[1]高星級(jí)飯店服務(wù)補(bǔ)救管理體系研究[D]. 彭曉輝.蘭州大學(xué) 2008
[2]基于顧客滿意度的酒店顧客抱怨處理研究[D]. 趙丹.西南交通大學(xué) 2008
[3]H飯店顧客滿意度研究[D]. 孫雷.河北工業(yè)大學(xué) 2007
[4]飯店業(yè)服務(wù)補(bǔ)救對(duì)顧客滿意的影響研究[D]. 羅明.天津商業(yè)大學(xué) 2007
[5]基于顧客價(jià)值的飯店業(yè)顧客滿意研究[D]. 趙雅萍.天津商業(yè)大學(xué) 2007
[6]顧客滿意度測評(píng)研究及實(shí)例分析[D]. 張靜波.吉林大學(xué) 2007
[7]我國高星級(jí)飯店服務(wù)補(bǔ)救對(duì)策研究[D]. 張偉.西南財(cái)經(jīng)大學(xué) 2007
[8]企業(yè)顧客滿意度測評(píng)體系研究[D]. 劉研.東南大學(xué) 2006
[9]顧客滿意度指數(shù)測評(píng)研究[D]. 李春麗.內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué) 2005
[10]MS飯店顧客滿意因素分析與對(duì)策[D]. 高薇.電子科技大學(xué) 2005



本文編號(hào)：2910909