本文針對(duì)我國(guó)酒店行業(yè)的內(nèi)部控制現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查分析,采用理論與實(shí)例相結(jié)合的研究方法,運(yùn)用內(nèi)部控制相關(guān)理論,對(duì)存在的問題展開分析并提出具體建議。希望通過研究,為我國(guó)酒店行業(yè)的健康快速發(fā)展提出科學(xué)適合具有可操作性的內(nèi)部控制制度與方法。

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圖1XX酒店中央采購(gòu)辦公室織織結(jié)構(gòu)圖

政成本當(dāng)然還有同樣十分重要的人力資源成本部分。尤其是現(xiàn)在人工成本日益提高，而酒店又是一個(gè)勞動(dòng)密集型行業(yè)，這就需要在這兩方面有一個(gè)和諧的統(tǒng)一。下面就對(duì)XX酒店一些重要部門的成本控制設(shè)計(jì)和執(zhí)行做一個(gè)詳細(xì)地說明。5.2.1采購(gòu)部的內(nèi)部控制xx酒店在開業(yè)初期就聯(lián)合在北京的幾家集團(tuán)姊妹酒店....

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