本研究通過篩選豆粕水分含量、粉碎機轉(zhuǎn)速和篩孔大小,利用正交分析得出,以獲得最大豆粕粉碎合格率為指標(biāo)的最佳工藝參數(shù)為含水率9%,轉(zhuǎn)速2500r/min和篩孔16mm。對正交試驗過程中合格率超過90%的三組豆粕進行發(fā)酵,分別考察24(A組)、16(B組)、8(C組)mm孔徑下生產(chǎn)豆粕粉發(fā)酵對肥豬生產(chǎn)性能及血清生化指標(biāo)的影響,試驗結(jié)果表明:A、B、C三組試驗豬試驗?zāi)﹤�體平均重量、個體平均日增重和個體平均日采食量均有顯著差異(p<0.05);C組料肉比最低,A組最高,且兩組之間存在顯著差異(p<0.05);生化指標(biāo)方面,LZS、IgA、IgG在豬血清中的含量均為C組最高,B組次之,A組最低,且各組間差異顯著(p<0.05);抗氧化指標(biāo)方面,C組的SOD和GSH-Px的活性最高,且與其他兩組存現(xiàn)在顯著差異(p<0.05),但A、B兩組間活性無顯著差異,C組MDA的含量最低且與其他兩組差異顯著(p<0.05),說明C試驗豬機體免疫性能與抗氧化性能均優(yōu)于其他兩組。因此認(rèn)為,保證合格率高的前提下追求飼料的飼喂效果,可以降篩孔由16mm改成8mm,從而滿足兩項指標(biāo)處于合理狀...

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【文章目錄】：
1. 材料與方法
    1.1 飼料粉碎機及其粉碎機主要參數(shù)的選擇
    1.2 豆粕粉碎后發(fā)酵工藝
    1.3 試驗動物及其日糧配方
    1.4 主要指標(biāo)統(tǒng)計
        1.4.1 粉碎加工指標(biāo)
        1.4.2 生產(chǎn)性能指標(biāo)
        1.4.3 生化指標(biāo)
    1.5 統(tǒng)計與分析
2. 結(jié)果與分析
    2.1 工藝參數(shù)對飼料粉碎合格率的影響
    2.2 不同工藝參數(shù)下豆粕粉發(fā)酵對豬生產(chǎn)性能的影響
    2.3 不同工藝下的豆粕發(fā)酵后對豬血清生化指標(biāo)的影響
3. 討論
    3.1 工藝參數(shù)對豆粕粉碎成品率的影響
    3.2 不同工藝參數(shù)豆粕對豬生產(chǎn)性能與生化指標(biāo)的影響
4. 結(jié)論



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