城郊是城市與鄉(xiāng)村相交接的部分,是城市人工生態(tài)系統(tǒng)和鄉(xiāng)村自然生態(tài)系統(tǒng)相互作用的地帶。在邊緣效應(yīng)的作用下,它擁有鮮明的資源特色。對(duì)于生活在節(jié)奏快、污染強(qiáng)的中心城區(qū)的人們來說,城郊地區(qū)擁有不可抗拒的吸引力。城郊旅游是以中心城市的非特定群體居民為主要客源,活動(dòng)區(qū)域集中在中心城市(市區(qū))外,以當(dāng)?shù)卦匈Y源為依托,以當(dāng)?shù)鼐用駷橹黧w從業(yè)者,能夠滿足旅游者日常休閑、游覽需求的,由多種旅游活動(dòng)構(gòu)成的以休閑性質(zhì)旅游為主的綜合性旅游活動(dòng)。北京城郊地區(qū)依托于自身良好的自然環(huán)境、人文環(huán)境、區(qū)位條件以及北京市高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)、龐大的客源,在近十年間得到了快速的發(fā)展。在高速發(fā)展的同時(shí),北京城郊旅游在諸多方面也暴露出了問題。針對(duì)位于城市行政區(qū)劃范圍以內(nèi),中心城區(qū)或城市建成區(qū)以外的廣大地區(qū),在學(xué)術(shù)界有不同的定義,例如城郊,城鄉(xiāng)交錯(cuò)帶,環(huán)城游憩帶等。本文首先明確了,城市、鄉(xiāng)村、郊區(qū)、環(huán)城游憩帶、城鄉(xiāng)交錯(cuò)帶等相關(guān)概念。在此基礎(chǔ)上對(duì)概念進(jìn)行了辨析,闡明了其間存在的包含關(guān)系,并利用供需理論闡明了城郊旅游區(qū)位形成的原因。最后界定了城郊旅游的概念,為確定北京城郊旅游的發(fā)展模式以及發(fā)展對(duì)策奠定了基礎(chǔ)。本文立足于北京城郊旅游發(fā)展的實(shí)際情... 

【文章來源】：哈爾濱商業(yè)大學(xué)黑龍江省

【文章頁數(shù)】：71 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 緒論
    1.1 研究的背景及意義
        1.1.1 研究的背景
        1.1.2 研究的意義
    1.2 研究框架與研究方法
        1.2.1 研究框架
        1.2.2 研究方法
    1.3 飯店業(yè)供求研究綜述
        1.3.1 國(guó)外飯店業(yè)供求研究綜述
        1.3.2 國(guó)內(nèi)飯店業(yè)供求研究綜述
2 飯店業(yè)供求相關(guān)理論基礎(chǔ)
    2.1 相關(guān)概念界定
        2.1.1 星級(jí)飯店
        2.1.2 綜合服務(wù)型飯店
        2.1.3 經(jīng)濟(jì)型飯店
    2.2 飯店供求相關(guān)理論
        2.2.1 結(jié)構(gòu)—行為—績(jī)效分析框架
        2.2.2 競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論
        2.2.3 旅游需求與供給理論
        2.2.4 飯店空間布局理論
        2.2.5 市場(chǎng)定位理論
    2.3 本章小結(jié)
3 哈爾濱市飯店業(yè)的發(fā)展過程和現(xiàn)狀
    3.1 哈爾濱市飯店業(yè)的發(fā)展過程
        3.1.1 我國(guó)飯店業(yè)的發(fā)展階段
        3.1.2 哈爾濱飯店業(yè)的發(fā)展歷程
    3.2 哈爾濱市飯店業(yè)的現(xiàn)狀
        3.2.1 數(shù)量規(guī)模
        3.2.2 檔次結(jié)構(gòu)
        3.2.3 經(jīng)營(yíng)模式
        3.2.4 管理水平
    3.3 本章小結(jié)
4 哈爾濱市飯店業(yè)供求結(jié)構(gòu)分析
    4.1 哈爾濱飯店業(yè)供給分析
        4.1.1 總量供給分析
        4.1.2 檔次結(jié)構(gòu)供給分析
        4.1.3 空間布局供給分析
        4.1.4 規(guī)模結(jié)構(gòu)供給分析
        4.1.5 產(chǎn)品服務(wù)供給分析
        4.1.6 人力資源供給分析
    4.2 哈爾濱飯店業(yè)需求分析
        4.2.1 哈爾濱旅游業(yè)客源市場(chǎng)基本情況和客源特點(diǎn)
        4.2.2 哈爾濱飯店業(yè)市客源場(chǎng)需求分析
    4.3 本章小結(jié)
5 基于供求分析的哈爾濱飯店業(yè)存在的問題及原因
    5.1 哈爾濱飯店業(yè)存在問題分析
        5.1.1 飯店業(yè)市場(chǎng)供求結(jié)構(gòu)非均衡
        5.1.2 飯店產(chǎn)品缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力
        5.1.3 飯店產(chǎn)品品牌建設(shè)和管理滯后
        5.1.4 飯店業(yè)專業(yè)優(yōu)秀人才匱乏
    5.2 哈爾濱飯店業(yè)供求非均衡成因分析
        5.2.1 旅游業(yè)發(fā)展模式
        5.2.2 投資主體方面
        5.2.3 行業(yè)主管部門
        5.2.4 飯店行業(yè)內(nèi)部
        5.2.5 人才培養(yǎng)方面的原因
    5.3 本章小結(jié)
6 哈爾濱飯店業(yè)發(fā)展對(duì)策
    6.1 強(qiáng)化旅游管理部門的規(guī)劃和管理職能
        6.1.1 強(qiáng)化旅游部門行政管理職能
        6.1.2 平衡飯店市場(chǎng)空間布局
        6.1.3 擴(kuò)大客源市場(chǎng)
        6.1.4 優(yōu)化飯店等級(jí)結(jié)構(gòu)
    6.2 培養(yǎng)飯店企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力
        6.2.1 踐行集團(tuán)化道路
        6.2.2 實(shí)行專業(yè)化經(jīng)營(yíng)
        6.2.3 實(shí)施差異化策略
        6.2.4 確保賓客滿意
        6.2.5 加快飯店信息化建設(shè)
    6.3 完善飯店的投資策略
        6.3.1 強(qiáng)化飯店投資審批管理
        6.3.2 建立飯店區(qū)位優(yōu)勢(shì)
        6.3.3 飯店的投資策略
    6.4 建立健全飯店人才培養(yǎng)體系
        6.4.1 構(gòu)建飯店的人才培養(yǎng)體系
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄
攻讀學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]哈爾濱經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的市場(chǎng)分析與對(duì)策[J]. 孫靜,余林.  商業(yè)經(jīng)濟(jì). 2008(10)
[2]我國(guó)酒店業(yè)人力資源流失現(xiàn)狀與對(duì)策分析[J]. 劉華,王麗波.  決策探索(上半月). 2007(05)
[3]酒店業(yè)人力資源現(xiàn)狀分析及對(duì)策[J]. 蔡夢(mèng)寥,任昕竺,呂偉成.  時(shí)代金融. 2006(07)
[4]透視旅游專業(yè)大學(xué)生供需錯(cuò)位現(xiàn)象——兼論飯店管理專業(yè)本科教學(xué)模式改革[J]. 劉艷華.  旅游學(xué)刊. 2005(S1)
[5]中國(guó)星級(jí)酒店空間布局研究[J]. 文吉.  商業(yè)研究. 2004(21)
[6]淺析我國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店的發(fā)展模式[J]. 柳春鋒.  商業(yè)研究. 2004(04)
[7]我國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店發(fā)展的供求分析[J]. 季哲文.  商業(yè)研究. 2003(10)
[8]中國(guó)旅游飯店供給特征研究[J]. 劉曉霞,王興中.  經(jīng)濟(jì)地理. 2002(04)
[9]中國(guó)飯店業(yè)市場(chǎng)壁壘研究[J]. 杜江,戴斌.  北京第二外國(guó)語學(xué)院學(xué)報(bào). 2001(01)
[10]論旅游飯店品牌建設(shè)的基本模式[J]. 鄒益民,黃瀏英.  旅游學(xué)刊. 2000(05)

博士論文
[1]我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展問題研究[D]. 孫靜.東北林業(yè)大學(xué) 2006

碩士論文
[1]我國(guó)旅游飯店供求非均衡分析[D]. 吳俊梅.西北大學(xué) 2001



本文編號(hào)：2909368