食品作為人們生命中的必需物品,其安全問題從古至今一直受到了人們的關(guān)注。隨著世界的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)也達(dá)到了前所未有的進(jìn)步,隨之也導(dǎo)致食品生產(chǎn)的機(jī)械化程度及規(guī)�；潭燃哟�,這使得新的食品安全問題接踵而至。近幾年發(fā)生的食品安全問題對國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來巨大損失,同時對人們的身體健康造成了極大的損害。在這樣的環(huán)境下,解決食品安全問題成為了不可有絲毫懈怠的重大民生問題。本文通過文獻(xiàn)分析法、調(diào)查分析法及比較分析法對黑龍江省尚志市食品安全監(jiān)管存在的問題及不足之處進(jìn)行梳理分析,并針對目前尚志市食品安全監(jiān)管存在的問題提出了對策:(1)通過規(guī)范食品生產(chǎn)過程、加強(qiáng)生產(chǎn)源頭管理及規(guī)范市場秩序等方法去完善食品安全監(jiān)管方式;(2)從建立權(quán)威性監(jiān)管機(jī)構(gòu)、建立完善的風(fēng)險評估模式兩方面完善食品安全監(jiān)管組織機(jī)構(gòu);(3)從提高監(jiān)管人員專業(yè)性、加強(qiáng)監(jiān)管人員的責(zé)任意識、建立專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊等方面強(qiáng)化監(jiān)管人員管理;(4)以明確政府監(jiān)管目標(biāo)、強(qiáng)化食品安全相關(guān)法律宣傳、建立社會輿論監(jiān)督體系的方式強(qiáng)化政府食品安全監(jiān)管力度;(5)在監(jiān)管環(huán)境方面,提高消費者的安全意識及維權(quán)意識,使消費者參與到食品安全監(jiān)管,建立一個全民參與的監(jiān)管環(huán)境。總之,食品安全...

【文章頁數(shù)】：39 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖1-1技術(shù)路線圖

圖1-1技術(shù)路線圖Figure1-1TechnologyRoadmap研究方法研究主要采用了調(diào)查分析法、文獻(xiàn)分析法及比較分析法三者相結(jié)合分析了市食品安全監(jiān)管存在的問題。具體體現(xiàn)在以下幾個方面：1）文獻(xiàn)分析法。通過查閱分析國內(nèi)外典型的文獻(xiàn)材料，對其進(jìn)行收集和解國外發(fā)達(dá)國....

本文編號：4049437