降尿酸微生物的篩選對(duì)尿酸氧化酶的挖掘、降尿酸技術(shù)開(kāi)發(fā)和痛風(fēng)人群的膳食需求改善具有重要意義。本研究對(duì)北海市北部灣海域的微生物進(jìn)行降尿酸菌株的篩選。基于尿酸為唯一氮源的選擇性培養(yǎng)和尿酸氧化酶酶活檢測(cè),通過(guò)富集、分離和篩選,得到一株優(yōu)勢(shì)菌株GXU-BH411,尿酸氧化酶酶活達(dá)0.07 U/mL。經(jīng)過(guò)菌落形態(tài)觀察、革蘭氏染色和16S rDNA基因序列分析,鑒定為血紅短桿菌,命名為Brevibacterium sanguinis GXU-BH411。單因素實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,B. sanguinis GXU-BH411的最適培養(yǎng)條件為:35℃-40℃,pH 6.0-7.0,搖床轉(zhuǎn)速為240 r/min,此條件下的菌體OD600值為2.27。

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【部分圖文】：

圖1 菌株1-4-1-1的形態(tài)學(xué)鑒定結(jié)果

由圖1可見(jiàn)菌株1-4-1-1在初篩固體培養(yǎng)基平板上生成的單菌落較小，呈乳白色，顯微鏡下呈圓形或橢圓形，表面光滑，邊緣整齊，無(wú)光澤，不透明；在分離培養(yǎng)基平板上生成的單菌落較大，呈淡黃色，呈圓形或橢圓形，邊緣毛糙，有光澤，有透明與不透明。革蘭氏染色結(jié)果顯示，菌株1-4-1-1是革蘭氏....

圖2 菌株1-4-1-1基因組DNA及16S r DNA瓊脂糖凝膠電泳圖

2.3產(chǎn)尿酸氧化酶菌株培養(yǎng)條件優(yōu)化2.3.1培養(yǎng)最適pH值研究

圖3 菌株1-4-1-1培養(yǎng)條件優(yōu)化結(jié)果

由圖3c可知，當(dāng)轉(zhuǎn)速在200r/min-300r/min內(nèi)變化時(shí)，對(duì)血紅短桿菌GXU-BH411生長(zhǎng)濃度影響的差異不大，最高的生長(zhǎng)濃度出現(xiàn)在240r/min和260r/min條件下，分別是1.97和1.95。在240r/min的最適轉(zhuǎn)速條件下，酶活可達(dá)0.064U/m....

圖4 菌株GXU-BH411的生長(zhǎng)曲線

由1.2.4方法，以時(shí)間為橫坐標(biāo)，OD600值為縱坐標(biāo)繪制曲線圖，得到菌株GXU-BH411的生長(zhǎng)曲線。生長(zhǎng)曲線顯示，GXU-BH411在前2h內(nèi)生長(zhǎng)速度緩慢，在第2小時(shí)后生長(zhǎng)速度開(kāi)始上升，在3h左右生長(zhǎng)速度達(dá)到峰值，隨后生長(zhǎng)速度緩慢下降，最后趨于平緩，最大OD600達(dá)2.27....

本文編號(hào)：4044341