旨在采用勻漿法優(yōu)化葛根淀粉提取工藝并同時(shí)利用大孔吸附樹(shù)脂富集回收其水提液中的總異黃酮。通過(guò)單因素及正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)優(yōu)化葛根淀粉的提取條件,同時(shí)考察葛根總異黃酮的溶出效果,最后用大孔樹(shù)脂吸附法富集回收勻漿提取液中的總異黃酮。結(jié)果表明,用勻漿法提取葛根淀粉的最佳工藝條件為液料比8 mL∶1 g、勻漿時(shí)間30 s,洗滌時(shí)的液料比為6 mL∶1 g,在此條件下淀粉的收率為(18.58±0.26)%(n=3,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差=1.38%),總異黃酮在水中的溶出率為(1.49±0.05)%(n=3,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差=3.37%)。D101大孔樹(shù)脂對(duì)葛根總異黃酮的動(dòng)態(tài)飽和吸附容量可以達(dá)到30.12 mg/mL,70%乙醇的洗脫率達(dá)到86.89%,樣品中的總異黃酮含量(紫外比色法)可以達(dá)到50.91%,其中葛根素的含量(高效液相色譜法)為28.77%。該研究方法操作簡(jiǎn)單易行,提取溶劑價(jià)格低廉且環(huán)保,淀粉、總異黃酮的收率都較高,回收的總異黃酮純度也較高,減輕了葛根淀粉提取加工過(guò)程中排放水對(duì)環(huán)境的污染,高效合理利用了葛根資源,能夠?yàn)橹行⌒透鸶庸て髽I(yè)對(duì)葛根淀粉的提取加工及資源化綜合利用提供科學(xué)依據(jù)。

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【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 材料與儀器
        1.1.1 材料與試劑
        1.1.2 儀器與設(shè)備
    1.2 試驗(yàn)方法
        1.2.1 葛根淀粉的生產(chǎn)工藝及方法
        1.2.2 單因素試驗(yàn)條件
        1.2.3 正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        1.2.4 驗(yàn)證試驗(yàn)
        1.2.5 勻漿提取液中總異黃酮的回收
        1.2.6 總異黃酮與葛根素含量的測(cè)定
            1.2.6.1 紫外(UV)比色法測(cè)定總異黃酮含量
            1.2.6.2 HPLC法分析總異黃酮樣品中的葛根素含量
2 結(jié)果與分析
    2.1 UV比色法分析樣品中的總異黃酮含量
    2.2 單因素試驗(yàn)結(jié)果
        2.2.1 勻漿時(shí)間對(duì)淀粉、總異黃酮收率的影響
        2.2.2 勻漿過(guò)程中液料比對(duì)淀粉、總異黃酮收率的影響
        2.2.3 沖洗過(guò)程中液料比對(duì)淀粉和總異黃酮收率的影響
    2.3 正交試驗(yàn)
    2.4 驗(yàn)證試驗(yàn)
    2.5 勻漿提取液中總異黃酮的回收
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