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面向多功能農(nóng)業(yè)的糧食供應(yīng)鏈整合研究 ——以江蘇國瑞綠色食品有限公司為例

發(fā)布時(shí)間:2025-05-11 05:17
  人們的生活方式和消費(fèi)習(xí)慣隨著經(jīng)濟(jì)改善而不斷變化。新時(shí)代的消費(fèi)者愈發(fā)重視由消費(fèi)帶來的美好體驗(yàn),他們對(duì)于糧食的追求不光停留在裹腹層面,更重視糧食食用之外的營養(yǎng)價(jià)值,因而多功能農(nóng)業(yè)順勢而生。多功能農(nóng)業(yè)是一種新型的農(nóng)業(yè)形式,其內(nèi)涵是開發(fā)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)功能之外的其他幾項(xiàng)功能,如生態(tài)功能、文化功能、休閑功能等。多功能農(nóng)業(yè)對(duì)糧食供應(yīng)鏈整合最大的啟發(fā)是糧食除了滿足人類食物供給外還有很多附加價(jià)值,這些附加價(jià)值可以為糧食企業(yè)帶來可觀的收益,更有助于農(nóng)民增收。對(duì)于糧食企業(yè)供應(yīng)鏈的研究不應(yīng)該停留在傳統(tǒng)糧食供應(yīng)鏈思維中,應(yīng)該開拓研究視野,在保障糧食產(chǎn)量同時(shí)尋求綠色健康的新型糧食供應(yīng)鏈應(yīng)用模式。本文主要內(nèi)容首先闡述研究背景及意義,系統(tǒng)梳理了關(guān)于多功能農(nóng)業(yè)與糧食供應(yīng)鏈的文獻(xiàn),并對(duì)研究方法與技術(shù)路線進(jìn)行了說明;然后闡述面向多功能農(nóng)業(yè)糧食供應(yīng)鏈的一些主體概念,對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、多功能農(nóng)業(yè)的歷史和未來做了深層次的剖析,指出研究面向多功能農(nóng)業(yè)糧食供應(yīng)鏈整合的必要性;其次詳細(xì)說明了面向多功能農(nóng)業(yè)的糧食供應(yīng)鏈包含相互區(qū)別與聯(lián)系的三種子鏈,一是主糧供應(yīng)鏈、二是副糧供應(yīng)鏈、三是糧食服務(wù)供應(yīng)鏈。面向多功能農(nóng)業(yè)的糧食供應(yīng)鏈整合可以理解為以產(chǎn)業(yè)融...

【文章頁數(shù)】:76 頁

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
ABSTRACT
第一章 緒論
    1.1 選題背景與意義
        1.1.1 選題背景
        1.1.2 研究意義
    1.2 國內(nèi)外研究文獻(xiàn)綜述
        1.2.1 多功能農(nóng)業(yè)相關(guān)文獻(xiàn)綜述
        1.2.2 糧食供應(yīng)鏈整合及其效益評(píng)價(jià)文獻(xiàn)綜述
        1.2.3 相關(guān)文獻(xiàn)簡要述評(píng)
    1.3 研究方法與技術(shù)路線
        1.3.1 研究方法
        1.3.2 技術(shù)路線
    1.4 研究創(chuàng)新之處
        1.4.1 視角創(chuàng)新
        1.4.2 觀點(diǎn)創(chuàng)新
        1.4.3 路徑創(chuàng)新
第二章 面向多功能農(nóng)業(yè)的糧食供應(yīng)鏈整合一般分析
    2.1 相關(guān)概念界定
        2.1.1 糧食及相關(guān)概念
        2.1.2 供應(yīng)鏈、糧食供應(yīng)鏈及其整合等相關(guān)概念
        2.1.3 面向多功能農(nóng)業(yè)的糧食供應(yīng)鏈及其整合相關(guān)概念
    2.2 糧食產(chǎn)業(yè)及其向多功能農(nóng)業(yè)的拓展探析
        2.2.1 糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展及其相對(duì)不足
        2.2.2 多功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展回顧與展望
        2.2.3 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向多功能農(nóng)業(yè)拓展分析
    2.3 面向多功能農(nóng)業(yè)的糧食供應(yīng)鏈整合必要性
        2.3.1 有效緩解農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的浪費(fèi)、污染問題
        2.3.2 滿足人們對(duì)優(yōu)質(zhì)糧食需求的重要保障
        2.3.3 有利于構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系
第三章 面向多功能農(nóng)業(yè)的糧食供應(yīng)鏈整合流程
    3.1 面向多功能農(nóng)業(yè)的糧食供應(yīng)鏈整合框架模型
    3.2 面向多功能農(nóng)業(yè)的主糧供應(yīng)鏈整合流程
        3.2.1 一般主糧供應(yīng)鏈分析
        3.2.2 整合后主糧供應(yīng)鏈流程分析
        3.2.3 主糧供應(yīng)鏈的創(chuàng)新分析
    3.3 面向多功能農(nóng)業(yè)的副糧供應(yīng)鏈整合流程
        3.3.1 一般副糧供應(yīng)鏈分析
        3.3.2 整合后副糧供應(yīng)鏈流程分析
        3.3.3 副糧供應(yīng)鏈的創(chuàng)新分析
    3.4 面向多功能農(nóng)業(yè)的糧食服務(wù)供應(yīng)鏈整合流程
        3.4.1 一般糧食服務(wù)供應(yīng)鏈分析
        3.4.2 整合后糧食服務(wù)供應(yīng)鏈流程分析
        3.4.3 糧食服務(wù)供應(yīng)鏈創(chuàng)新分析
    3.5 面向多功能農(nóng)業(yè)的糧食供應(yīng)鏈整合集成分析
第四章 面向多功能農(nóng)業(yè)的糧食供應(yīng)鏈整合效益評(píng)價(jià)
    4.1 評(píng)價(jià)原則
        4.1.1 全面性與代表性相結(jié)合
        4.1.2 合理化和客觀化相結(jié)合
        4.1.3 定性與定量相結(jié)合
    4.2 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系建立
        4.2.1 評(píng)價(jià)維度確定
        4.2.2 評(píng)價(jià)指標(biāo)說明
        4.2.3 確定評(píng)價(jià)指標(biāo)體系
    4.3 評(píng)價(jià)步驟及結(jié)果
        4.3.1 評(píng)價(jià)方法選擇
        4.3.2 評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重確定
        4.3.3 評(píng)價(jià)各步驟說明
第五章 面向多功能農(nóng)業(yè)的糧食供應(yīng)鏈整合案例分析
    5.1 案例概述
        5.1.1 公司創(chuàng)辦
        5.1.2 公司發(fā)展多功能農(nóng)業(yè)情況
        5.1.3 公司面向多功能農(nóng)業(yè)的糧食供應(yīng)鏈整合流程分析
    5.2 江蘇國瑞糧食供應(yīng)鏈整合前后的效益評(píng)價(jià)
        5.2.1 研究對(duì)象及數(shù)據(jù)來源
        5.2.2 AHP法確定各層級(jí)指標(biāo)權(quán)重
        5.2.3 模糊綜合評(píng)判計(jì)算結(jié)果分析
    5.3 建議與對(duì)策
        5.3.1 加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理,優(yōu)化管理隊(duì)伍
        5.3.2 穩(wěn)步推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)建設(shè)工作,不斷改善基地環(huán)境
        5.3.3 強(qiáng)化農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的繼續(xù)教育,提供服務(wù)水平
第六章 結(jié)論和展望
    6.1 主要結(jié)論
        6.1.1 擬面向多功能農(nóng)業(yè)進(jìn)行糧食供應(yīng)鏈整合創(chuàng)新
        6.1.2 面向多功能農(nóng)業(yè)的糧食供應(yīng)鏈整合效果顯著
    6.2 行業(yè)借鑒分析
        6.2.1 糧食供應(yīng)鏈整合含義及模式再思索
        6.2.2 以獨(dú)特思路高質(zhì)量推進(jìn)糧食供應(yīng)鏈整合
        6.2.3 以多功能農(nóng)業(yè)為紐帶整合糧食供應(yīng)鏈
    6.3 研究存在的不足之處及未來研究方向
        6.3.1 研究存在的不足之處
        6.3.2 未來研究方向
參考文獻(xiàn)
附錄1 面向多功能農(nóng)業(yè)的糧食供應(yīng)鏈整合效益評(píng)價(jià)分析表
附錄2 原始數(shù)據(jù)表
碩士學(xué)位攻讀期間發(fā)表學(xué)術(shù)論文和參與課題
致謝



本文編號(hào):4044905

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