近些年,我國的重大食品安全事故頻繁發(fā)生,單純依靠市場自律無法解決這一問題,而由政府主導的食品安全監(jiān)管模式在治理上卻并不理想。這促使我們?nèi)シ此?是否可以在政府監(jiān)管的主導模式之外,探索另一條可行的路徑,而不是一味被動地由政府來全權處理?日本是世界上食品最為安全的國家之一。本文選擇以日本生協(xié)組織為例,從市民社會的角度來考察日本在食品安全監(jiān)管上的經(jīng)驗及其對中國的借鑒意義,并特別關注日本食品安全治理背后的動力機制。 日本生協(xié)是日本市民自發(fā)成立和自愿加入的組織,構(gòu)成了日本市民社會的基本組織形態(tài)。其活動覆蓋了市民生活的各個方面,尤其是在食品安全方面做了非常突出的努力,包括:對食品供應鏈的各個環(huán)節(jié)加以把關;進行商品比較試驗和信息發(fā)布工作;對會員進行消費教育與消費指導工作;積極參與國際上關于食品安全的會議,積極參加學習、合作與交流經(jīng)驗的活動。與此同時,生協(xié)也組織會員參與到促進食品安全的社會運動當中來,抵制市場上的不公平競爭問題。在這方面,風云日本四十年之久的生活者運動便是突出的體現(xiàn)。隨著對食品安全問題關注的深入,日本生協(xié)所開展的生活者運動已經(jīng)從與市場的對抗上,轉(zhuǎn)向了政治參與,表現(xiàn)為直接請愿活動、政治...

【文章頁數(shù)】：156 頁

【學位級別】：博士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第1章 緒論
    1.1 問題的提出
        1.1.1 引言：從兩個奶粉事件開始談起
        1.1.2 提出問題
    1.2 食品安全治理研究：文獻綜述
    1.3 相關概念的界定
        1.3.1 食品安全
        1.3.2 市民社會
    1.4 研究視角與研究方法
        1.4.1 研究視角
        1.4.2 研究方法
    1.5 論文框架與研究意義
        1.5.1 論文框架
        1.5.2 研究意義
第2章 日本生協(xié)的起源、發(fā)展及演進過程
    2.1 日本的生協(xié)組織
        2.1.1 日本社會中的“協(xié)同組合”
        2.1.2 日本生活協(xié)同組合
    2.2 日本生協(xié)的歷史演進
        2.2.1 二戰(zhàn)前的坎坷發(fā)展
        2.2.2 二戰(zhàn)后的崛起
    2.3 日本生協(xié)聯(lián)的組織結(jié)構(gòu)及其主要活動
        2.3.1 日本生協(xié)聯(lián)的組織結(jié)構(gòu)
        2.3.2 日本生協(xié)的主要活動
        2.3.3 日本生協(xié)組織發(fā)展的原因
第3章 日本生協(xié)與食品安全
    3.1 發(fā)達國家食品安全監(jiān)管體系及現(xiàn)狀
        3.1.1 發(fā)達國家食品安全監(jiān)管體系的基本特征
        3.1.2 日本的食品安全監(jiān)管體系
    3.2 作為日本生協(xié)核心任務的食品安全
        3.2.1 日本生協(xié)在食品安全上的常規(guī)工作
        3.2.2 食品政治：從社會運動到政治參與
    3.3 食品安全問題：從日常生活到生活政治
        3.3.1 生活政治的興起
        3.3.2 食品安全與生活政治
第4章 日本生協(xié)與日本市民社會的成長
    4.1 日本市民社會的發(fā)展
        4.1.1 市場、社會與國家
        4.1.2 日本市民社會的歷史沿革
    4.2 日本生協(xié)的歷史地位
    4.3 日本生協(xié)之于日本市民社會的現(xiàn)實意義
第5章 中日食品安全治理與市民社會發(fā)展比較研究
    5.1 中國的食品安全治理與理論探討
        5.1.1 中國食品安全治理的現(xiàn)狀
        5.1.2 當前中國食品安全問題的理論探討
    5.2 食品安全治理中的社會力量
        5.2.1 “技術萬全論”及其問題
        5.2.2 “社會力量”與“生活秩序”
    5.3 食品安全治理的中日比較
        5.3.1 日本食品安全治理中的國家、市場與社會關系
        5.3.2 中國食品安全治理中的國家、市場與社會關系
    5.4 日本經(jīng)驗之于中國的意義
第6章 進一步的討論與結(jié)論
    6.1 討論與結(jié)論
    6.2 展望：以社會組織的發(fā)育來促進公民社會的形成
參考文獻
作者簡介及在學期間所取得的科研成果
后記



本文編號：4051430